Vegetarisch gefüllte Paprika

Q: Was gibt es alles an Grillzubehör bei BABOSSA?

Messer: Präzision und Qualität BABOSSAs Messer sind bekannt für ihre scharfen Klingen und ergonomischen Griffe, die für Präzision und Komfort beim Schneiden sorgen. Planchas: Vielseitigkeit am Grill Die Planchas von BABOSSA erweitern die kulinarischen Möglichkeiten am Grill, indem sie eine gleichmäßige Hitzeverteilung und vielseitige Kochmöglichkeiten bieten. Thermometer: Präzise Temperaturkontrolle Ein zuverlässiges Thermometer ist unverzichtbar für das perfekte Grillergebnis. BABOSSAs Thermometer bieten genaue Messungen für eine optimale Zubereitung. Feuerplatten: Für das perfekte Grillaroma Feuerplatten von BABOSSA sind so konzipiert, dass sie eine gleichmäßige Hitzeverteilung bieten und das Aroma der Speisen perfekt einfangen. Flammschutzbleche: Sicherheit und Effizienz Flammschutzbleche sind ein wesentlicher Bestandteil des sicheren Grillens. BABOSSA bietet Lösungen, die sowohl Sicherheit als auch Effizienz beim Grillen erhöhen.

Q: Warum Grillzubehör bei BABOSSA bestellen?

Ein Großteil der Produkte von BABOSSA wird in Deutschland hergestellt, was das Engagement für Qualität und Langlebigkeit unterstreicht. "Made in Germany" ist nicht nur ein Label, es ist ein Versprechen an jeden Kunden.

Q: Warum ist richtig gutes Zubehör entscheidend?

Grillen ist mehr als nur eine Zubereitungsart – es ist eine Leidenschaft, die Genauigkeit und die richtigen Werkzeuge erfordert. Hochwertiges Grillzubehör ist entscheidend, um diese Kunst zu meistern. Hier kommt BABOSSA ins Spiel, ein deutsches Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Premium-Grillzubehör spezialisiert hat.

Hier findet ihr eine optimale, schnelle und vor allem leckere Beilage zu eurem Steak. Natürlich eignet sie sich auch herausragend als ausgewogene Hauptspeise, da alle Nährstoffkomponenten mit bedacht sind. Durch das geschlagene Ei hat diese gefüllte Paprika nämlich auch den benötigten Proteingehalt. Gesund, lecker und alternativ auch im Backofen zuzubereiten. Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit.

Grill-/Ofengemüse Du liest Vegetarisch gefüllte Paprika 1 Minute Weiter Lachs mit Grillbrokkoli

Von BABOSSA BBQ21. Jul 2023

Zutaten:

1 Person:

- 1 Paprika
- 40g Tomate (Kirschtomaten)
- 40g Feta
- 1 EL Schnittlauch
- 1 EL Petersilie
- 1/2 Frühlingszwiebel
- 1/2 Schalotte
- 1 Ei
- 20g geriebener Gouda
- Salz & Pfeffer

Zubehör:

- Schneidebrett
- Schüssel
- Messer
- Gewürzmühlen
- Plancha oder Gusseisenplatte

Zubereitung:

1. Gemüse schneiden

Tomaten, Schalotten und Feta klein würfeln
alles in eine Schüssel geben und vermengen
Petersilie und Schnittlauch feinhacken und hinzugeben
Zum Schluss Salz & Pfeffer nach Geschmack hinzugeben und abschmecken (nach Belieben auch noch andere Gewürze, wie z.B. Chili nutzen)

2. Paprika quer, durch den Struck, aufschneiden und das Kerngehäuse vorsichtig entfernen

Tipp: Paprika einkaufen, die 4 Lamellen haben, damit sie nicht umkippen kann

3. Paprika salzen, danach 1 1/2EL der vorbereiteten Füllung hineingeben
4. 1 Ei aufschlagen und etwas salzen
5. Geriebenen Käse darüber verteilen
6. Einstellungen Grill

Die Brenner unter der Plancha auf kleinste Stufe regulieren
Die äußeren Brenner so aufdrehen, dass die Deckeltemperatur nach ca. 15min ca. 200°C erreicht

7. Paprika oben auf das Ablagerost legen und ca. 25-30min bei geschlossenem Deckel garziehen lassen