Gewürzadventskalender

Das zehnte Gewürz ist bereit für dich!
Bist du es auch?

Videoerklärung

 Inhaltstoffe:

  • Meersalz,
  • Paprika,
  • Knoblauch,
  • Pfeffer,
  • Zwiebel,
  • Cumin,
  • Chili,
  • Dillsaat,
  • Oregano,
  • Rosmarin

Umfrage

Link:  https://www.empirio.de/s/SZdQeb=5NS

Rezeptvorschlag:

 Hähnchen Kebap

Klassischer Hähnchen-Döner mit Gewürz 10

Zutaten:

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Gewürz 10
  • 200 g Naturjoghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • Fladenbrot oder Wraps
  • Frischer Salat (z.B. Eisbergsalat, Rucola)
  • Tomaten, in Scheiben
  • Zwiebeln, in Ringe geschnitten
  • Optional: Weißkohl, fein gehobelt
  • Für die Knoblauch-Joghurt-Sauce:
    • 150 g Naturjoghurt
    • 1-2 Knoblauchzehen, gepresst
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • Ein Spritzer Zitronensaft

Zubereitung:

  1. Hähnchen marinieren:

    • Schneide das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen.
    • Vermische in einer Schüssel Gewürz 10, Joghurt und Olivenöl.
    • Gib das Hähnchen dazu und stelle sicher, dass alle Stücke gut bedeckt sind.
    • Lasse die Marinade mindestens 1 Stunde, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank einwirken.
  2. Hähnchen grillen:

    • Heize deinen Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vor.
    • Brate das Hähnchen, bis es durchgegart und außen knusprig ist.
  3. Knoblauch-Joghurt-Sauce zubereiten:

    • Vermische den Joghurt mit dem gepressten Knoblauch, Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft.
  4. Döner zusammenstellen:

    • Erwärme das Fladenbrot oder die Wraps.
    • Fülle sie mit dem gegrillten Hähnchen, frischem Salat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und optional Weißkohl.
    • Gib zum Schluss die Knoblauch-Joghurt-Sauce darüber.
  5. Servieren:

    • Falte das Fladenbrot oder den Wrap um die Füllung und serviere den Döner sofort.

Guten Appetit!

Dieser klassische Hähnchen-Döner, gewürzt mit Gewürz 10, bietet eine köstliche Kombination aus würzigem Hähnchen, frischen Salaten und einer cremigen Sauce. Ideal für ein schnelles und schmackhaftes Essen!