Das dreizehnteGewürz ist bereit für dich!
Bist du es auch?
Videoerklärung
Inhaltstoffe:
- Paprika
- Zwiebel
- Meersalz
- Senf
- Pfeffer
- Knoblauch
- Ingwer
- Petersilie
- Schnittlauch
- Muskatnuss
Umfrage
Link: https://www.empirio.de/s/mnYZdcaM3x
Rezeptvorschlag
Hackbraten mit Gewürz 13
Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
- 1 große Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Ei
- 50 g Paniermehl
- 3 EL Gewürz 13
- 2 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: 100 g geriebener Käse für die Füllung
- Optional: Speckscheiben zum Umwickeln
Zubereitung:
-
Backofen vorheizen:
- Heize deinen Backofen auf 180 °C vor.
-
Hackfleischmasse vorbereiten:
- Vermische in einer großen Schüssel das Hackfleisch mit den Zwiebeln, dem Knoblauch, dem Ei, Paniermehl und Gewürz 13. Füge das Tomatenmark hinzu und würze mit Salz und Pfeffer.
- Knete die Mischung gut durch, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
-
Hackbraten formen:
- Forme aus der Hackfleischmasse einen Laib. Wenn du möchtest, kannst du den Hackbraten mit geriebenem Käse füllen.
- Optional kannst du den Hackbraten mit Speckscheiben umwickeln, um ihm zusätzliche Feuchtigkeit und Geschmack zu verleihen.
-
Backen:
- Lege den Hackbraten in eine gefettete Backform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Backe den Hackbraten für etwa 45-60 Minuten, oder bis er durchgegart ist.
-
Servieren:
- Lasse den Hackbraten vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen.
- Serviere ihn warm mit Beilagen deiner Wahl, wie Kartoffelpüree und Gemüse.
Guten Appetit!
Dieser Hackbraten mit Gewürz 13 ist eine herzhafte und aromatische Mahlzeit, die bei jedem Anlass gut ankommt.
