Vegetarische Grillgemüse-Spieße mit Gewürz 15

Zutaten:

• Verschiedene Gemüsesorten (z.B. Paprika, Zucchini, Auberginen, Pilze), in mundgerechte Stücke geschnitten
• 2-3 EL Gewürz 15
• 3-4 EL Olivenöl
• Holz- oder Metallspieße
• Optional: Frische Kräuter zum Garnieren

Zubereitung:

1. Gemüse vorbereiten:

   • Schneide das Gemüse in gleich große Stücke, damit es gleichmäßig gart.

2. Marinade herstellen:

   • In einer großen Schüssel, vermische das Olivenöl mit Gewürz 15.

3. Gemüse marinieren:

   • Gib das Gemüse in die Schüssel und vermische es gründlich mit der Marinade. Lass es mindestens 30 Minuten marinieren, damit die Aromen gut einziehen.

4. Spieße vorbereiten:

   • Wenn du Holzspieße verwendest, weiche sie zuerst in Wasser ein, um ein Verbrennen zu verhindern.
   • Fädle das marinierte Gemüse abwechselnd auf die Spieße.

5. Grillen:

   • Heize deinen Grill vor.
   • Lege die Gemüsespieße auf den Grill und grille sie von jeder Seite für etwa 4-6 Minuten, bis sie die gewünschte Bräune erreicht haben.

6. Anrichten und servieren:

   • Nimm die Spieße vom Grill und lege sie auf eine Platte.
   • Optional kannst du sie mit frischen Kräutern garnieren.
   • Serviere die Gemüsespieße heiß als Beilage oder Hauptgericht.

Guten Appetit!

Diese Grillgemüse-Spieße mit Gewürz 15 sind eine hervorragende vegetarische Option, vollgepackt mit Geschmack und Aroma. Ideal für eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit!