Vegetarische Grillgemüse-Spieße mit Gewürz 15
Zutaten:
- Verschiedene Gemüsesorten (z.B. Paprika, Zucchini, Auberginen, Pilze), in mundgerechte Stücke geschnitten
- 2-3 EL Gewürz 15
- 3-4 EL Olivenöl
- Holz- oder Metallspieße
- Optional: Frische Kräuter zum Garnieren
Zubereitung:
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Gemüse vorbereiten:
- Schneide das Gemüse in gleich große Stücke, damit es gleichmäßig gart.
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Marinade herstellen:
- In einer großen Schüssel, vermische das Olivenöl mit Gewürz 15.
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Gemüse marinieren:
- Gib das Gemüse in die Schüssel und vermische es gründlich mit der Marinade. Lass es mindestens 30 Minuten marinieren, damit die Aromen gut einziehen.
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Spieße vorbereiten:
- Wenn du Holzspieße verwendest, weiche sie zuerst in Wasser ein, um ein Verbrennen zu verhindern.
- Fädle das marinierte Gemüse abwechselnd auf die Spieße.
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Grillen:
- Heize deinen Grill vor.
- Lege die Gemüsespieße auf den Grill und grille sie von jeder Seite für etwa 4-6 Minuten, bis sie die gewünschte Bräune erreicht haben.
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Anrichten und servieren:
- Nimm die Spieße vom Grill und lege sie auf eine Platte.
- Optional kannst du sie mit frischen Kräutern garnieren.
- Serviere die Gemüsespieße heiß als Beilage oder Hauptgericht.
Guten Appetit!
Diese Grillgemüse-Spieße mit Gewürz 15 sind eine hervorragende vegetarische Option, vollgepackt mit Geschmack und Aroma. Ideal für eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit!
