Das fünfte Gewürz ist bereit für dich!
Bist du es auch?
Videoerklärung
Inhaltstoffe:
- Roh-Rohrzucker,
- Salz,
- Paprika,
- Knoblauch,
- Zwiebel,
- Pfeffer,
- Oregano,
- Chili,
- Cumin,
- Coriander
Umfrage:
Link: https://www.empirio.de/s/ii5Wr1Z531
Rezeptvorschlag:
Tex-Mex Quinoa-Salat mit Gewürz 5
Zutaten:
- 200 g Quinoa
- 400 ml Gemüsebrühe
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- 1 Dose Mais, abgespült und abgetropft
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Avocado, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- Frischer Koriander, gehackt (nach Geschmack)
- Saft von 1 Limette
- 5 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- 2 EL Gewürz 5
Zubereitung:
-
Quinoa kochen:
- Spüle die Quinoa unter fließendem Wasser ab und koche sie dann in der Gemüsebrühe gemäß den Packungsanweisungen, bis sie weich ist. Lasse sie abkühlen.
-
Salat vorbereiten:
- In einer großen Schüssel, vermische die abgekühlte Quinoa mit den schwarzen Bohnen, dem Mais, der roten Paprika, der Avocado und der roten Zwiebel.
-
Dressing zubereiten:
- In einer kleinen Schüssel, mische Limettensaft, Olivenöl und Gewürz 5.
-
Salat anmachen:
- Gib das Dressing über den Salat und vermische alles gründlich.
-
Mit Koriander garnieren:
- Bestreue den Salat mit frischem Koriander.
-
Kühlen und servieren:
- Lasse den Salat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen, damit die Aromen sich entfalten können.
Guten Appetit!
Dieser Tex-Mex Quinoa-Salat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und farbenfroh. Das Gewürz 5 verleiht ihm eine besondere Würze und eine angenehme Schärfe, die perfekt mit den frischen Zutaten harmoniert. Ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen!
